Майя Егорова, основатель бренда «Майины котлетки», открыла в Якутске цех по изготовлению мясных полуфабрикатов в 2021 году. За это время продукция успела полюбиться покупателям как в Якутске, так и в других районах республики.

По словам предпринимателя, в непростой экономической ситуации пришлось оперативно менять поставщиков и перестраивать логистику. Майя Егорова отмечает, что решение по смене поставщиков было принято с учетом нужд населения и приоритета качества натуральных полуфабрикатов. Сейчас в производство вводится новый ассортимент продукции, также возвращаются полуфабрикаты из рыбы, по которым многие клиенты уже успели соскучиться. Кроме того, бренд налаживает сотрудничество с новыми магазинами для увеличения поставок.

ГАУ РС(Я) «Центр «Мой бизнес»