9 октября в Доме дружбы Абыйского района, в рамках празднования Дня пожилого человека, был проведен мастер-класс по здоровому питанию.
В уютной кухне-столовой нового Дома дружбы собрались пенсионеры и ветераны поселка. Пожилые приняли самое активное участие, что едва хватило всем места.
Организаторы, а это улусный и поселковый советы ветеранов, управление культуры, накрыли стол с вкусными угощениями и горячим чаем.
Свое умение быстро и качественно приготовить здоровую и легкоусвояемую пищу продемонстрировала Юлия Протопопова работник Индивидуального предпринимателя Евдокии Протопоповой.
Всего было приготовлено и продегустировано четыре блюда. Молочный коктейль с мороженым и малиновым вареньем, молочный коктейль с соком и мякотью апельсина были приготовлены за считанные секунды. Приготовленные подобным образом коктейли пришлись по вкусу посетителям мастер- класса.
Пожилые внимательно следили за приготовлением третьего блюда: холодной закуски из лаваша с семгой и творожным сыром с укропом.
Четвертое блюдо было похоже на предыдущее. Это горячая закуска из лаваша с сыром и колбасой.
Отведав все блюда здоровой пищи, приглашенные почетные пенсионеры остались очень довольны. Как бывает при подобных встречах- посиделках, ветераны вдоволь наговорились, попили чаю, спели песню, вспомнили свои молодые годы.
Мероприятие прошло в теплой и доброй атмосфере. Пожилые поблагодарили Юлию и обещали, что обязательно приготовят своим внукам эти блюда. Также прозвучало мнение и впредь проводить подобные мастер-классы.
Автор: Сергей Голиков газета «Хотугу кыым»