Новости
Продукт Якутского рыбзавода получил золотую медаль выставки в Хабаровске
9 марта 2019

Продукция «Чир-спинка холодного копчения» завоевала высшую награду специализированной выставки-ярмарки «ДальПищеПром – 2019». В ней участвовали предприятия не только из регионов России, но и других стран, сообщается на сайте правительства Якутии.

Продукт вырабатывается по традиционной технологии с применением дымового копчения с сохранением всех полезных биоактивных элементов, рассказал гендиректор ОАО «Туймаада-Агроснаб» Павел Чириков. Якутский рыбзавод входит в структуру этой компании. Чириков добавил, что предприятие продало на ярмарке 300 кг рыбы и рыбной продукции.