Портал малого и среднего
предпринимательства
Республики Саха (Якутия)
Центр поддержки предпринимательства РС(Я)
8(4112) 42-21-91
8-800-100-58-80
Бесплатная «горячая линия»
для предпринимателей

Новости
Специализированная выставка-ярмарка «Хлеб всему голова» 14-15 апреля 2018
29 марта 2018

Фразу «Хлеб всему голова» каждый из нас слышит с раннего детства. И это правда – ни один человек не мыслит своей жизни без хлеба. Ни одно застолье не обходится без хлеба.

Слово «хлеб» означает не только привычный каждодневный продукт питания, но и зерно, группу растений семейства злаковых, а также пропитание в целом.

У каждого свои вкусовые предпочтения: кому-то по душе черный, а кому-то и дня не продержаться без сладкой сдобы. Никто не сможет отказаться от ароматных, румяных и горячих только что из печи пирогов с разными начинками. А сладкоежки всегда в восторге от красивых пирожных и ярких тортов.

Хлебопекарное производство всегда являлось одним из самых значимых и в современное время его развитие не останавливается. Производство хлебной продукции в Якутии достаточно многообразно как по формам собственности, уровню производительности и степени механизации предприятий, так и по видам и сортам вырабатываемой продукции. Сохраняя лучшие традиции прошлого, отрасль совершенствуется и развивается, разрабатывая и внедряя новые технологии и виды оборудования, создавая и предлагая потребителю все новые полезные и вкусные разновидности своей продукции.

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ВЫСТАВКИ

  • Демонстрация товаров местных производителей хлебобулочных и кондитерских изделий;
  • Поддержка, развитие и пропаганда культуры, традиций и технологий производства хлебобулочных и кондитерских изделий;
  • Демонстрация и продвижение на рынок новых технологий, высококачественных и конкурентоспособных товаров и услуг;
  • Создание для представителей деловых кругов и специалистов необходимых условий для осуществления коммерческой деятельности, рабочих встреч и переговоров, обмена технологиями и передовым опытом;
  • Содействие развитию межотраслевых и межрегиональных связей в целях развития производства хлебобулочных и кондитерских изделий, организации досуга населения, привлечения инвестиций в развитие этих областей;
  • Популяризация профессий, связанных с организацией и ведением технологических процессов производства хлеба, хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий: повар, кондитер, пекарь, технолог.

Выставка-ярмарка «Хлеб всему голова» это популярное место встречи профессиональных кондитеров, производителей хлебобулочных изделий и кондитерской продукции.

ОСНОВНЫЕ РАЗДЕЛЫ ВЫСТАВКИ – ЯРМАРКИ:

  • Хлебопекарное и кондитерское оборудование;
  • Технологии;
  • Сырье и ингредиенты;
  • Мука, зерно, крупы;
  • Макаронные изделия;
  • Хлебобулочные, макаронные и кондитерские изделия;
  • Мучные кондитерские изделия: торты, пирожные, печенье, вафли, кексы, рулеты;
  • Сахарные кондитерские изделия: шоколад, конфеты, карамель, ирис, драже, халва, мармелад, зефир;
  • Снековая продукция, орешки, сухофрукты;
  • Пищевые добавки, ингредиенты;
  • Профессиональный текстиль, посуда, предметы сервировки. Упаковка. Литература.

Все подробности у оператора выставки АО «Якутская ярмарка», +7(4112) 32-00-28, 8-(914)-267-05-00  info@expoyakutia.ru

План-схема расположения участников Выставка Хле б всему голова 2018

Программа Хлеб 2018

Бланк-заявка на участие Хлеб всему голова 2018

Информационное письмо Х леб всему голова 2018