Управляющая пекарни-кондитерской «Сладкие мечты» Любовь Макарова победила в национальном конкурсе рестораторов «Лучшие в индустрии» в Москве. Она стала обладателем премии «Лучший топ-менеджер».
За победу в конкурсе боролись более 100 участников со всей России. Победителей объявили на Форуме лидеров фуд-индустрии.
«В этом году «Сладкие мечты» открыли крупнейший кулинарный производственный цех в Якутске и расширили сеть пекарен в городе до десяти филиалов. Планируем, что до конца 2023 года количество торговых точек в городе увеличится до 16», — отметила Любовь Макарова.
Сеть кондитерских-пекарен «Сладкие мечты» входит в ресторанный холдинг Александра Скрипина. В этом году предприятие отметило 10 лет с момента основания.
Форум лидеров фуд-индустрии проходит ежегодно и собирает более 600 рестораторов, управляющих, владельцев бизнеса в сфере гостеприимства.